Locatie
Lammenschansweg 15 C
2313 DH Leiden
© 2023 Body & Mind Centrum | Algemene voorwaarden | Privacyverklaring | Website door www.websitefreaks.nl
Dit hoeft geen probleem te zijn. Misschien voelt u zich de dag na een iets te copieuze kaasfondue of een dozijntje oliebollen wat misselijk en geven uw darmen kuren, maar uw lichaam kan best tegen een stootje en herstelt zichzelf in de meeste gevallen weer snel. Jammer is het als u de feestdagen vooral associeert met ongewenste extra kilootjes en alvast opziet tegen het strenge lijnen in januari. Of als u druk voelt om dingen te eten die u liever zou laten staan. Geldt dit voor u? Lees dan snel verder voor onze tips om gezond en gelukkig de feestperiode door te komen.
Vol is vol
Behalve de overtuiging dat het nou eenmaal altijd zo gaat, is er geen wezenlijke reden om tijdens een chic diner meer te eten dan u zou doen op een doordeweekse avond. Luister naar uw lichaam: geeft het aan genoeg te hebben, stop dan simpelweg met eten. Om te voorkomen dat u na de soep en het voorgerecht al geen plek meer heeft, zult u een beetje moeten plannen. Inventariseer hoeveel gerechten er gedurende de maaltijd op tafel verschijnen en pas de grootte van uw porties hierop aan. Zo kunt u overal wat van proeven. Less is more! Wees niet bang om tekort te komen; aan het einde van de avond zijn er vast genoeg kliekjes over, mocht u nog honger hebben. Over kliekjes gesproken: weet u als host geen raad met al het eten dat overblijft, maak dan leuke bakjes op die u meegeeft aan uw gasten voor ‘derde kerstdag’.
Met ‘zondigen’ heeft u alleen uzelf
Met voedselallergieën en -intoleranties is het duidelijk: u eet die producten niet. Met andere dieetwensen – zij het om gezondheidsredenen of uit principiële overtuiging – is het soms iets lastiger. Mensen vinden het al snel ingewikkeld om anders te koken dan ze gewend zijn. Of erger nog: ze noemen u “ongezellig” omdat u niet meedoet met de wijn/taart/biefstuk en proberen u over te halen er toch van te nemen. Weersta de peer pressure en houd voet bij stuk. U kent uw eigen lichaam het beste: kunt u niet goed tegen alcohol, volgt u een koolhydraatarm dieet en wordt u al moe bij het zien van de yule log, of bent u vegetariër en krijgt u buikpijn van vlees, doe het dan niet. Eet u bij anderen, geef hen dan ruim van tevoren uw dieetwensen door. Vindt degene die kookt het allemaal maar moeilijk? Geef tips over vervangende producten of aanpassingen van recepten en bied desnoods aan uw eigen eten mee te nemen.
Het hóéft niet ongezond
Het gaat tijdens de feestdagen in de eerste plaats om het warme gevoel dat u krijgt van het samenzijn met de mensen van wie u houdt. Wát u precies eet, is minder belangrijk. Met z’n allen lekker kneuterig met pannetjes rommelen rond het gourmetstel is altijd gezellig, of u nou grote stapels vlees klaar heeft liggen, of vrolijke schaaltjes met verschillende kleuren groenten. Wees creatief in de keuken en presenteer ‘normaal’ gezond eten op een feestelijke manier. Of daag uzelf uit en kies voor een volledig plantaardig menu! Beter voor uzelf, het milieu en vaak ook nog eens voor uw portemonnee.
Geniet
Misschien nog wel belangrijkste tip: wees niet te streng voor uzelf. Eet geen dingen waar u zich niet goed bij voelt, maar iets lekkers op z’n tijd kan doorgaans weinig kwaad. Laat het schuldgevoel achterwege – stress is juist een dikmaker. Trakteert u uzelf op een appelflap/amandelstaaf/Frans kaasje, geniet er dan ook echt van. Het zijn wel de feestdagen!
FIJNE FEESTDAGEN EN EEN GELUKKIG NIEUWJAAR!
